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[活动] 【最新活动】舌尖上的放开那三国

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小笨宗师

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发表于 2015-7-11 22:09:52 | 只看该作者
区服:app21区
角色名:丽美
美食名称:香辣小龙虾
点评:初夏是吃小龙虾的最佳时节,这时虾黄满肉肥的时候,鲜美的滋味让人食欲大增,连虾钳上的三节都是从头到尾的弹牙雪肌,怎不叫人垂涎欲滴? 现在要到餐馆吃到一锅虾子,不排两三个小时的队怎么可能?算了吧,还是买上小龙虾回去做,既卫生,也实惠,关键味道不差,享受烹饪的乐趣还能大快朵颐呢。 今天就给大家介绍征服了万千食客的胃口的小龙虾吃法----香辣小龙虾,菜品色泽红亮,虾肉细嫩入味,口感香辣鲜浓,让人食指大动,在家吃的另一大好处是,看着这么大的量, 不需要那么讲究, 不用带一次性手套, 直接动手吧!


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小笨宗师

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发表于 2015-7-11 22:14:18 | 只看该作者
区服:安卓108区
角色名:jocay
美食名称: 西兰花拌木耳
点评:西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,还有增强机体免疫功能,此外,西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳;然而,黑木耳的营养成分也不可小觑,且有血液中的清道夫之称,木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,同时还具有提高机体免疫力,抑癌抗瘤等功效。 所以,今天这道“西兰花拌黑木耳”营养是相当丰富,虽说此道菜的做法和食材都非常简单,但味道却很不错,吃在嘴里特别清新爽口,一点都不寡淡,很适合经常食用!


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小笨宗师

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发表于 2015-7-11 22:15:34 | 只看该作者
区服:安卓11区步步为营
角色名:laf
美食名称: 夏日的清新柠檬烤芦笋
点评:天气一天天的热起来,要是进了厨房不想点火受热的做饭,也可以选择一些简单易上手的烤箱菜,清新爽口还能解放厨娘们夏季做饭的苦楚哦!



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发表于 2015-7-11 22:16:18 | 只看该作者
区服:安卓10区
角色名:结膜炎
美食名称:蒜香烤海虹
点评:海虹,学名贻贝,是我国重要经济贝类之一,是驰名中外的海产珍品。肉味鲜美,营养丰富,干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%,以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸,由于海红具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。


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小笨侠客

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发表于 2015-7-11 22:16:54 | 只看该作者
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角色名:大大姐
美食名称:炒花蛤
点评:花蛤本身会吐出一些水,所以每次炒完都会有很多汤汁,这次学到了一个新的方法,只需要加一只锅,汤汁多的问题轻松解决。花蛤本身比较容易熟,炒火大了肉肉就会回缩,这次由于拍过程炒得有些火大了,大家做这道菜的时候一定要注意翻炒的时间不要太长,保证你的花蛤要鲜嫩多汁呀。选择用来炒的花蛤最好不要太大,小花蛤更入味呢。



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发表于 2015-7-11 22:17:46 | 只看该作者
区服:安卓95区-旭日东升
角色名:麻婆
美食名称:叉烧鸡肉串
点评:
食物的烹调,即便同一种调味,形式的不同,少许花样的变化,竟会让你收到不同的效果。 比如——叉烧鸡肉串。 就像近几年饭店热卖的骨头相连,袋装的调味料,脆骨和猪肉的简单组合,用一只小小竹签,将其串起来,就会收到意想不到的效果,深受小朋友的追捧。 今天分享的,是鸡肉串,原料采用的是低脂健康的鸡胸肉,叉烧酱的调配腌渍,甜美多汁的洋葱和营养艳丽的胡萝卜。无需过分复杂的工序,无需秘制私房酱汁,需要的,只是一份爱心,一份花样巧心思!


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发表于 2015-7-11 22:18:44 | 只看该作者
区服:安卓43区-热血屠龙
角色名:迷离
美食名称:辣子鸡丁
点评:此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,鸡肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香!



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发表于 2015-7-11 22:19:41 | 只看该作者
区服:安卓44区
角色名:疯子风
美食名称:凉皮子
点评:凉皮子酸辣可口,五颜六色,其色悦目,味而诱人。盛夏,人们吃凉皮子既可消暑又可提神,其风味绝非一般。


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发表于 2015-7-11 22:20:20 | 只看该作者
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角色名:茂德公
美食名称:芦笋牛排
点评:做牛排大多习惯于大块的做,做整块的牛排,看起来够大气,但是煎烤的火候要求特别高,弄不好不是太嫩就是老了,尤其是厨房新手,更是觉得不好掌握。我儿子是个牛肉控,又特别爱吃牛排,5--7成熟是他的最爱,我虽然是我家的家庭主厨,也常常给他做牛排吃,但稍不留神也会做砸。今天咱换一个做法来做牛排,依然是那块牛排,把它分成小块来做,稍稍改变一点点烹饪方法,你会觉得牛排原来也如此好驾驭,鲜嫩多汁的牛排也可以轻松实现,而且吃起来好方便哦。最关键是对锅的要求也不是很高,我就是用的我家的那个苏泊尔的真不锈铁锅,就做的很好的。我儿子说味道口感不属于西餐厅,夸的我心里美滋滋的!


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小笨侠客

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发表于 2015-7-11 22:21:07 | 只看该作者
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角色名:?寂寞?
美食名称:文蛤炖蛋
点评:南通靠海,文蛤在我们这里称天下第一鲜,和鸡蛋一起炖了后,蛋香加海鲜味,这个味道够回味一生。我推荐的这个是小时候的味道!


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